第四回了，生食補上之前想訂看看的鮨處律，此外，酉志與隆次郎都出了燒鳥便當，我之前在隆的經驗覺得尚可，但是隆在中午就有便當供應(酉志則晚上才有)，決定再試試看他做得如何，至於燒肉便當在友人圈裡的評價大多不佳，這次看到上吉價格蠻好看的，就訂了兩個，結果覺得還不錯~
(一)鮨處律
散壽司、鰻魚飯、刺身，都是均一1,200，散壽司用的也是赤醋飯，以這價格對照用料的豐富度，整體是還不錯的，其實更喜歡蔥花鮪魚海膽太卷，食材相對單純，但反而突顯香氣、風味的平衡性。
(二)隆次郎燒鳥
拿到的是現烤的串燒便當，熱度、香氣充分，雞肉口感的拿捏讓我對隆有改觀，雞肉丸做得尤其好，外層調味與烤製的口感適宜、內裡柔嫩帶細脆軟骨，玉子燒微濕潤也不錯，底下鋪的雞鬆有彈性，我嘗試吃一半待隔餐微波加熱，依然有一定的水準。
(三)Allez bistro
來酒館出了不少非便當的餐，而便當品項經常更換，也維持在一個ok的定價，炸功是不錯~尤其炸雞，薄脆多汁，醃西式的香料(但非重味)，炸廣島牡蠣份量很豪邁(麵衣厚了點)，漢堡倒讓我覺得風味不夠立體。
(四)上吉燒肉
配菜應該是目前所看過的燒肉便當裡，誠意相對足夠，燒烤風味的展現也比先前吃過的樂軒強多了，而且到手仍是溫熱，並附鹽蔥醬與燒肉醬可自行調整，在此價位之下很ok啊~
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69690050
Search